Resep Donat Ubi Ungu
Daripada buang-buang uang untuk membeli donat mahal, gak ada salahnya
kamu coba bikin donat sendiri di rumah. Tak perlu banyak alat masak
kok, jadi kamu juga bisa bikin sendiri di kost. Salah satunya adalah
donat ubi ungu yang menggoda lidah. Penasaran? Berikut ini resep donat
ubi yang lezat.
Bahan yang dibutuhkan :
- 300 gr ubi ungu, dikukus dan haluskan.
- 300 gr tepung terigu
- 1,5 sdm susu bubuk
- 10 gr ragi instan
- 1 gelas air dingin
- 1 sdt baking powder
- 50 gr gula pasir
- sdt garam
- 2 butir kuning telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 75 gr mentega
Bahan untuk topping :
- Gula yang dipanaskan jadi caramel
- Lelehan coklat yang ditambahkan pewarna makanan ungu.
Cara untuk membuatnya :
- Pertama-tama, campurkan semua bahan dalam satu wadah. Lalu uleni hingga kalis dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah itu buatlah bulatan adonan dan diamkan lagi selama 30 menit.
- Kemudian goreng adonan donat dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Nah, jika sudah matang, celupkan donat pada gula yang sudah di panaskan.
- Hiasi dengan lelehan coklat berwarna ungu diatasnya.
Nah,
sekarang donat ubi ungu siap dihidangkan. Mudah ‘kan? Donat ungu
bikinanmu pasti menggoda orang-orang tersayang untuk mencicipinya.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Resep Donat Ubi Ungu"
Post a Comment