Resep Praktis Sayur Asem dari Jawa

Mudah namun enak. Siapa yg kagak tahu sayur asam ??, masakan yng satu ni digadang gadang sebagai sayur sejuta ummat, cara membuat nya sangat praktis dech. Dinobatkan makanan paling disukai ni, tak luput saya pun mencatatnya di kumpulan Resep masakan Web ni. Sayur asem jawa ternyata lumayan terkenal juga, tak kalah dech pokok nya dgn khas sunda / jawa barat & betawi, bagi agan yg belum pernah me masak sayur ni, coba deh pasti ketagihan & bandingkan dgn yang punya daerah lain.

Masakan Sayur Asem dari jawa tradisional seger fresh segar karena ada asem, itu lah rasa yg bisa kita dapat kan kalau berhasil mempraktekan cara membuat sayur asem ala jawa, nanti kami bahas juga dari daerah lainnya juga loh. 

 

Bahan dan bumbu Sayur Asem :

• 1 ikat kacang panjang
• 200 gram kacang tanah
• 2 buah jagung yang bagus
• 2 buah labu siam
• 1 mangkok daun mlinjo
• 1 mangkok buah mlinjo
• 500 gram daging tetelan , kalau ada
• 3 cm lengkuas

Bumbu haluskan tuk Resep Sayur Asem :

• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 7 butir kemiri
• 3 cabe merah
• 1/2 sendok makan asem jawa
• 2 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh terasi
• garam secukupnya

Tata resep Cara membuat sayur asem khas jawa :

1. Pertama-tama Daging tetelan di rebus sampai empuk, kemudian Bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe, terasi dan garam dihaluskan.
2. Lalu masukkanlah semua bumbu dlm rebusan tetelan.
3. Setelah itu masukkanlah jagung, kacang tanah & mlinjo hingga empuk, Langkah selanjut nya masuk kan labu siam, daun mlinjo dan kacang panjang.
4. Langkah Terakhir masukkan gula jawa juga asem jawa, aduk-aduk sebentar. sip selesai deh nih masakan khas jawa timur enak nya gan dengan Resep Sayur Asem Jawa yang mumpuni.

Sayur ini termasuk makanan Favorit admin, lebih mantap di temenin Teri goreng & sambal terasi yng pedas..hmmhmmm dijamin nambah 3 piring dech. Silah kan catat jg sayur asem sunda, persis gak sih degn pembuatan masakan sayur khas Jawa timur ni.

Keterangan masakan jatim bening enak : 

Resep Sayur asem Jawa Review Rating: 4.5 out of 5 berdasarkan 93 Resensi. Durasi wkt Memasak: 45 Menit, porsi : 4 porsi ,

perkiraan kandungan kalori : 116 Kalori

Resep Sayur Asem Jawa Segar

BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA

Halaman Berikutnya

Subscribe to receive free email updates: