Resep Membuat Nasi Goreng Seenak Nasi Goreng Restoran
Nasi goreng termasuk makanan yang sangat populer di Indonesia. Hampir
semua orang sepertinya juga pernah memakan nasi goreng yang memang enak
di lidah. nyam nyam banget ya? Cara pembuatannya yang relatif mudah dan
praktis menjadikan nasi goreng menjadi salah satu makanan favorit karena
memang banyak di sukai orang. Karena banyak yang suka nasi goreng
inilah para para penjual nasi goreng juga bertebaran di mana mana mulai
di pinggir jalan, rumah makan hingga di restoran restoran mahal.
Walaupun cara memasak nasi goreng praktis, namun hasil masakan tiap
orang bisa jadi berbeda beda rasanya. Bahkan hasil masakan sendiri
kadang di anggap tidak seenak masakan yang di jual di pinggir jalan atau
yang di jual di restoran.
Pengen tahu rahasia resep membuat nasi goreng yang seenak restoran?
Silahkan simak beberapa tips resep cara membuat nasi goreng yang enak
ala restoran berikut ini :
1.Pakai Nasi Yang Sudah Dingin
Semua penjual nasi goreng menggunakan nasi yang sudah dingin. Para
penjual sengaja mendinginkan nasi lebuh dulu di suhu ruangan sebelum
memasaknya. Jangan memakai nasi yang masih hangat atau masih panas untuk
membuat nasi goreng. Biarkan dulu nasi menjadi dingin, baru dimasak.
Jika menggunakan nasi hangat, nanti nasi goreng Anda akan lebih lembek
pada saat dimasak.
2.Kalau Bisa Bukan Nasi Pulen
Resep membuat nasi goreng yang enak juga tidak menggunakan nasi pulen
walaupun nasi pulen memang enak dan lembut. AKan tetapi nasi pulen
tidak cocok kalau dimasak sebagai nasi goreng. Agar nasi goreng rasanya
lebih enak, pilih nasi dari beras yang lebih panjang. Atau Anda memasak
nasi dengan air yang tidak terlalu banyak agar nasi yang akan di oleh
menjadi nasi goreng tidak terlalu lembek.
3.Gunakan Wajan Panas
Anda pernah perhatikan saat penjual memasak nasi goreng nyala api nya
besar? Itulah salah satu resep membuat nasi goreng yang enak. Namun
Anda tidak harus membuat nyala api terlalu besar kalau membuat nasi
goreng sendiri di rumah. Anda cukup gunakan wajan yang sudah benar-benar
panas ketika Anda memasak nasi goreng. Selain itu gunakan wajan anti
lengket karena akan berpengaruh pada rasa nasi goreng. Jadi perhatikan
nyala api agar cukup besar dan pakailah wajan yang tidak lengket.
4.Lebih Enak Masak Porsi 2 – 3
Resep cara membuat nasi goreng
yang enak berikutnya adalah hindari membuat nasi goreng dalam jumlah
banyak. Agar nasi goreng lebih enak cukuplah membuat nasi goreng untuk
2-3 porsi saja jika wajan yang Anda gunakan berukuran sedang. Membuat
nasi goreng dalam jumlah banyak dapat mempengaruhi rasa jika panas wajan
tidak bisa merata.
5.Bumbu dan Saus Jangan Terlalu Matang
Pada saat menumis bumbu, jangan biarkan bumbu nasi goreng Anda
terlalu matang. Setelah memasukkan nasi, segera aduk dengan cepat
kemudian masukkan saus ketika semua bahan sudah matang dan akan
diangkat. Telalu lama memasak saus untuk nasi goreng bisa membuat rasa
nasi goreng tidak enak. Inilah yang juga menjadi alasan kenapa penjual
nasi goreng selalu cepat memasak nasi goreng.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Resep Membuat Nasi Goreng Seenak Nasi Goreng Restoran"
Post a Comment