Resep Mudah Membuat Roti Burger / Easy Recipe To Make Burger Buns
Membuat roti burger yang cepat dan mudah
Ternyata
membuat roti burger sendiri di rumah sangatlah mudah bunda, tinggal
mengikuti langkah - langkah resep di bawah ini. Dan roti burger pun
tersedia di meja anda. Dengan membuat sendiri di rumah, tentunya sangat
nyaman bagi kita ketika menyantapnya karena kita mengetahui bahan -
bahan apa saja yang dipakai.
Untuk patty burgernya saya buat dengan kreasi tempe, karena bahan baku tempe sangatlah mudah di dapat dan harganya pun terjangkau tentunya bunda tidak terlalu keberatan bukan :D.
Untuk makan burger yang dapat menghemat pengeluaran anggaran rumah tangga juga hahaha :D, untuk yang vegetarian daging sapi cincangnya bisa di skip saja atau tidak dipakai ya...
Untuk patty burgernya saya buat dengan kreasi tempe, karena bahan baku tempe sangatlah mudah di dapat dan harganya pun terjangkau tentunya bunda tidak terlalu keberatan bukan :D.
Untuk makan burger yang dapat menghemat pengeluaran anggaran rumah tangga juga hahaha :D, untuk yang vegetarian daging sapi cincangnya bisa di skip saja atau tidak dipakai ya...
Nah, saos tomat juga saya buat sendiri di rumah. Memang tidak terlalu
halus ya bunda, karena saya sengaja tidak menghaluskannya dengan
blender. Saya suka dengan tekstur saos tomatnya yang sedikit kasar dan
tidak halus, tetapi kalau bunda mau bisa di blender hingga halus barulah
dimasak kembali sampai kental ( sesuai selera ).
Rasa asamnya memang terasa tetapi segar, sangat beda dengan saos tomat kemasan ya bunda, ya pokoknya silahkan di coba buat sendiri di rumah deh,,,
Rasa asamnya memang terasa tetapi segar, sangat beda dengan saos tomat kemasan ya bunda, ya pokoknya silahkan di coba buat sendiri di rumah deh,,,
Berikut bahan dan cara membuatnya
Bahan - bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 1 gelas air hangat kuku
- 1 sachet ragi instan / 11 gram ragi instan
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm margarin
- 1 sdt garam halus
- 1 butir telur untuk olesan
- wijen untuk taburan secukupnya
Bahan - bahan isian burger :
- Patty tempe
- Saos tomat
- Keju ( kalau saya memakai keju yang lembaran atau slices, sesuai selera )
- Tomat yang di iris tipis
- Selada segar
Cara Membuatnya :
- Larutkan 3 sdm gula pasir ke dalam 1 gelas air hangat hingga benar-benar larut
- Masukkan 1 sachet ragi instan atau 11 gram ragi instan ke dalam air hangat kuku, sisihkan dan tunggu beberapa menit hingga ragi mengembang
- Siapkan 500 gram tepung terigu di dalam wadah yang besar, lalu tambahkan 1 sdt garam halus dan aduk rata
- Tambahkan air ragi, aduk rata sambil di uleni hingga adonan benar-benar kalis
- Tambahkan 1 sdm margarin ke dalam adonan rata dan uleni lagi sampai benar-benar kalis, tempatkan di dalam wadah yang diolesi minyak atau di taburi tepung agar adonan tidak lengket, tunggu sampai 1 hingga 1 jam setengah hingga adonan mengembang
- Kempiskan adonan dan bentuk adonan bulat-bulat ( besarnya sesuai selera ), tutup dengan lap bersih agar adonan mengembang lagi
- Panaskan oven hingga suhu 160 derajat celsius, olesi roti dengan kocokan telur dan taburi dengan wijen
- Panggang roti selama 25 - 30 menit hingga matang lalu angkat, dinginkan dan olesi roti dengan margarin lagi
- Untuk Penyajian : belah roti menjadi 2 bagian, olesi dengan saos tomat yang sudah di buat sendiri, beri 1 buah patty tempe, tumpuk dengan keju lalu irisan bawang bombay, tomat dan daun selada dan sajikan
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Resep Mudah Membuat Roti Burger / Easy Recipe To Make Burger Buns"
Post a Comment