Resep dan Cara Membuat Kue Leker Crepes Pisang Coklat Paling Sederhana dan Mudah namun Spesial dan Istimewa
Bagi anda yang menggemari hidangan kue tradisional anda mungkin sudah sangat mengenal sebuah hidangan bernama kue leker.
Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat
dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker
juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya selain dengan Surabaya
seperti Jakarta dan berbagai kota lainnya juga, meskipun memang kue
leker tersebut berbeda antara lokasi satu dengan lainnya.
Secara umum kue leker juga diketahui sebagai sajian yang cukup mirip
dengan kue crepes. Berikut ini resep sajian kue leker crepes pisang
coklat yang sedap dan mantap yang mungkin anda bisa sajikan kepada teman
dan kerabat terdekat anda. Silahkan simak resep dan langkah
pembuatannya di bawah ini!
Daftar Bahan Untuk Pembuatan Hidangan Kue Leker Crepes Pisang Coklat Paling Sederhana dan Mudah namun Spesial dan Istimewa
Bahan-bahan
- ½ sendok teh garam
- Air putih secukupnya
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur, kocok lepas
- Vanili bubuk secukupnya
- 1 sendok makan gula pasir
Bahan Isian Kue Leker
- Pisang raja secukupnya, iris bulat tipis secukupnya
- Susu kental manis rasa coklat secukupnya
- Meses cokelat secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Petunjuk Langkah Pengolahan Kue Leker Crepes Pisang Coklat Paling Sederhana dan Mudah namun Spesial dan Istimewa
Cara Membuat
- Siapkan terlebih dahulu sebuah wadah berukuran besar, kemudian anda masukan tepung terigu serta gula ke dalamnya dengan cara mengayak bahan-bahan tersebut.
- Setelah mengayak bahan-bahan tersebut anda bisa melanjutkan menambahkan bahan lainnya, yakni telur yang sudah dikocok lepas, vanili, garam dan air ke dalamnya.
- Ambil mixer, lalu anda mulai mengocok bahan tersebut hingga tercampur dengan merata, kemudian anda bisa mendiamkannya terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit.
- Sembari menunggu kue anda ditiriskan, anda bisa memanaskan terlebih dahulu cetakan kue leker yang anda miliki, dan jangan lupa memberi mentega di permukaannya.
- Setelah cukup panas anda bisa menuangkan adonan kue tersebut ke dalam cetakan yang sudah dipersiapkan.
- Masak adonan tersebut hingga setengah matang, kemudian anda bisa menambahkan topping atau isian berupa pisang, meses coklat dan gula pasir.
- Setelah anda menambahkan topping dan isian, lipat bagian kulitnya.
- Angkat sajian crepes yang anda miliki tersebut kemudian anda siram dengan menggunakan susu kental manis.
- Kue leker yang sedap dan lezat siap untuk disajikan. Sajikan hidangan kue tersebut ketika masih panas dan hangat.
Demikian resep serta cara pembuatan hidangan kue kering yang sangat
sedap dan lezat bernama kue leker crepes pisang coklat. Kue kering yang
sedap dan lezat satu ini bisa menjadi sebuah hidangan alternatif bagi
anda yang bosan dengan hidangan kue kering yang itu-itu saja. Cara
pembuatan yang mudah dan sederhana, namun rasa yang tercipta tetap mampu
menggoda untuk dinikmati dan disajikan.
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Resep dan Cara Membuat Kue Leker Crepes Pisang Coklat Paling Sederhana dan Mudah namun Spesial dan Istimewa"
Post a Comment