Resep Sederhana Kue Rambutan Khas Manado
Pernah
coba lezatnya Kue Rambutan yang merupakan makanan khas Manado? Mungkin
kamu ada yang bertanya-tanya, kok bisa dinamakan Kue Rambutan? Tidak
lain adalah karena penampilannya yang menyerupai rambutan dengan balutan
cokelat dan meises di bagian luarnya. Kalau penasaran mau coba,
nggak perlu jauh-jauh ke Manado, karena dengan resep dari Qraved
berikut, kamu bisa sendiri di rumah. Yuk, coba!
Bahan yang Diperlukan
Ternyata,
untuk bikin Kue Rambutan tidak sesulit yang dibayangkan, lho! Untuk
membuatnya, ini dia bahan-bahan yang harus kamu persiapkan:
- - 300 Gram tepung terigu.
- - 150 Gram gula halus.
- - 2 Butir telur ayam, ambil kuningnya saja.
- - 250 Gram margarin.
- - Dark chocolate secukupnya untuk isian dan balutan.
- - Meises untuk bahan taburan dan memberikan kesan rambutan.
Cara Membuat:
Setelah
bahan siap, perhatikan beberapa langkahnya berikut ini:
- Campurkan gula halus dan margarin, kocok hingga rata. Kemudian
tambahkan kuning telur ke dalamnya, kocok kembali menggunakan mixer
hingga semua adonan tercampur rata.
- Tambahkan 300 gram tepung terigu, kocok lagi sampai rata.
- Sementara itu, potong cokelat kecil-kecil untuk isiannya.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan kecil. Masukkan potongan
cokelat ke dalamnya dan bentuk kembali menjadi bulatan. Lakukan hal
tersebut berulang kali hingga semua adonan selesai dibuat bulatan.
- Jika semua adonan sudah selesai dibuat bulatan, masukkan ke dalam oven
dan panggang dalam suhu 150 derajat celcius selama kurang lebih 20
menit atau sampai kue matang. Pastikan kuenya jangan sampai gosong.
- Setelah matang, angkat kue kemudian taruh dalam satu wadah.
- Langkah selanjutnya adalah melelehkan cokelat untuk membalut kue. Kamu
bisa melelehkannya dengan cara ditim atau dipanaskan menggunakan oven.
Setelah meleleh sempurna, masukkan kue ke dalamnya dan balut semua kue
hingga merata ke seluruh bagian.
- Setelah itu, taburkan meises cokelat di atasnya dan kue rambutan pun
siap disajikan, deh! Gampang, kan?
BERITA LENGKAP DI HALAMAN BERIKUTNYA
Halaman Berikutnya
0 Response to "Resep Sederhana Kue Rambutan Khas Manado"
Post a Comment